應(yīng)急借條24小時(shí)客服電話【00861-51082一47450】 應(yīng)急借條人工客服電話:00861-51165-28342.用戶至上,用心服務(wù)。熱線容易占線;請(qǐng)您多撥幾次;敬請(qǐng)諒解!全天候?yàn)槟?wù)。咨詢各方面問(wèn)題等相關(guān)問(wèn)題——用心服務(wù),解決客戶問(wèn)題,、投訴、信用評(píng)價(jià)等相關(guān)業(yè)務(wù)。注:親,您的滿意,是對(duì)我們慷慨的獎(jiǎng)勵(lì)和支持。來(lái)源：世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道月日，霸王茶姬在其官方渠道發(fā)布了《每一杯茶的安全透明，都是我們堅(jiān)守的承諾》，通過(guò)問(wèn)答形式解答了行業(yè)有關(guān)冰勃朗疑惑。滑動(dòng)查看更多圖片此前，某評(píng)測(cè)博主錄制了一期視頻，評(píng)測(cè)了古茗、茶百道、喜茶、奈雪的茶、霸王茶姬、爺爺不泡茶、茉莉奶白、樂(lè)樂(lè)茶等個(gè)頭部奶茶品牌，認(rèn)為奶茶中的冰勃朗成分與植脂末存在相似之處，因此將冰勃朗稱之為科技乳。這一觀點(diǎn)迅速引發(fā)了消費(fèi)者的討論和擔(dān)憂：冰勃朗是什么，奶茶還能喝嗎？奶茶是不是科技狠活？對(duì)此，霸王茶姬指出，冰勃朗是一種含乳飲料，執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，并非植脂末。冰勃朗通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新、工藝提升，突破非氫化技術(shù)壁壘，杜絕了氫化植物油在生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生反式脂肪酸，并且在實(shí)際應(yīng)用場(chǎng)景中，冰勃朗不會(huì)被脫水使用，背離實(shí)際使用場(chǎng)景、脫離劑量談危害的表達(dá)，并不科學(xué)。從霸王茶姬的解答中可以看出，作為一種已經(jīng)廣泛應(yīng)用于行業(yè)的基底乳，冰勃朗是安全的，冰勃朗也不是植脂末。而就用戶關(guān)心的奶茶的奶含量問(wèn)題，霸王茶姬也再次做了科普澄清：其主要來(lái)源于占奶茶含量約的優(yōu)質(zhì)牛乳，而非靠冰勃朗中的牛乳含量。實(shí)際上，早在年，霸王茶姬就公布了其明星產(chǎn)品伯牙絕弦的成分構(gòu)成，并于年對(duì)產(chǎn)品成分進(jìn)行了健康化升級(jí)。在這次回應(yīng)中，霸王茶姬再次回顧、梳理了其產(chǎn)品成分，回應(yīng)了用戶的擔(dān)憂：沒(méi)有科技狠活，放心喝，將繼續(xù)保持健康化、透明化。而據(jù)冰勃朗生產(chǎn)廠家浙江圣嗎哪乳業(yè)有限公司表示，冰勃朗和植脂末在使用原料本質(zhì)及特性上有明顯差別，從健康的角度評(píng)估，兩者完全不是同一類原料。圣嗎哪所產(chǎn)的基底乳產(chǎn)品冰勃朗通過(guò)國(guó)際檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)認(rèn)證，也符合中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)發(fā)布的基底乳執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)《含乳飲料》。對(duì)此，爺爺不泡茶產(chǎn)品負(fù)責(zé)人曾介紹，基底乳是行業(yè)大勢(shì)所趨，因?yàn)閮H用鮮奶和茶很難達(dá)到濃郁口感，基底乳的出現(xiàn)可以填補(bǔ)口感空缺。科信食品與健康信息交流中心主任、中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)健康傳播分會(huì)常務(wù)委員鐘凱進(jìn)一步提到，無(wú)論哪種添加劑，只要是按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的適用范圍和用量來(lái)操作，都是安全的。風(fēng)波背后透露出的是，以粉末沖泡、植脂末（奶精）為主的奶茶時(shí)代，給用戶留下的奶茶不健康的印象仍然非常深刻。為此，不少奶茶品牌近年來(lái)推動(dòng)產(chǎn)品的透明化。年，霸王茶姬還公布了產(chǎn)品的熱量值、值，并在上海衛(wèi)健委指導(dǎo)下，推行奶茶的分級(jí)，讓一杯奶茶的身份證信息越來(lái)越透明。年月，喜茶公開(kāi)所有在售產(chǎn)品配方、營(yíng)養(yǎng)成分和原料溯源信。茶百道則推行了質(zhì)量溯源項(xiàng)目，旨在搭建茶飲行業(yè)首個(gè)原料防偽溯源平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈管理的數(shù)字化、可視化、智能化。此次奶茶行業(yè)的冰勃朗風(fēng)波，無(wú)疑凸顯了科普在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的關(guān)鍵作用，產(chǎn)業(yè)鏈各方，包括企業(yè)、協(xié)會(huì)、媒體等，應(yīng)協(xié)同合作，加強(qiáng)信息共享與科普互動(dòng)。新奶茶的科普之路，依然任重道遠(yuǎn)。

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